Disfruta un auténtico Viche

Doña Sofi aprendió el arte de destilar viche de su madre Trinidad y su abuela Soledad, que lo aprendieron de generaciones anteriores. Son 5 generaciones de mujeres vicheras portadoras de tradición ancestral! Ella se dedicó al viche desde muy pequeñita, no solamente destilando, sino cuidando del proceso desde el inicio: plantío, cosecha y molienda de la caña.  Ya adulta, aparte de Maestra Vichera, Doña Sofi trabajaba como madre comunitaria en su territorio, su según vocación - el cuidado de los niños y niñas del Río. Estas dos labores siempre ha hecho al lado de su tia Rogelia, hermana de su mamá y gran compañera de vida. La calidad del Viche Doña Sofi fue rápidamente reconocida por su exigente clientela local y así nacía la marca "Viche Doña Sofi", que ahora se encuentra en algunos de los mejores restaurantes y bares del país y llega a su casa por medio de algunos clics!